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Ideario

Somos consumidores y nos hemos unido para hacer nuestra cesta de la compra de forma conjunta. Lo hacemos así porque los productos que consumimos consideramos que son más sanos, más respetuosos con nuestra tierra y benefician a los productores locales.

La Pera es una cooperativa de consumo de alimentos ecológicos que busca el respeto de los principios de la agroecología y de la soberanía alimentaria. Nos gustaría que las personas interesadas en este proyecto tuvieran una conciencia ecológica sobre los alimentos que ingerimos, cómo afectan a nuestra salud y cómo influyen en el reparto mundial de la riqueza.

A la hora de consumir, nuestras preferencias son éstas:

  • Colaboración en las tareas, sin obligaciones pero esperando la participación de todos en la medida de las posibilidades de cada uno.
  • Consumo de productos ecológicos (preferentemente, con certificación, o sin ella si el productor es de total confianza).
  • Elección de productos locales o lo menos lejanos posible.
  • Trato directo con los productores, con visitas a sus fincas.
  • Pedidos anuales para los productos no perecederos.
  • Compra a granel preferible a los envases pequeños y numerosos.
  • Reducción de envases, y devolución de éstos al productor cuando se pueda.
  • Para lo que venga de muy lejos, además de pedirlo solo anualmente, adquirirlo de comercio justo.

Para participar no hay que pagar cuotas de entrada ni de mantenimiento, pero sí nos gustaría contar con un compromiso personal para avanzar en un proceso de concienciación sobre el consumo ecológico.

Cómo unirte y consumir con nosotros lo puedes ver en “Como funcionamos?”

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Cooperativa de Consumo Ecológico en Palencia

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